职工食堂对外承包邀请招标书

发布日期:2016-07-29 浏览次数:

我公司是**集团全资国有企业。地址:***路10号。公司占地约400亩,驻有本公司、**(合资)公司。共有员工(含合资公司员工)1200人。

职工食堂按设计要求,配置了水、电、气、厨房、粗加工间、墩子房、主副食仓库、洗碗间;有冷藏柜、抽排系统、不锈钢厨具餐具等食堂各项用具齐全;餐桌、餐椅配置到位。

根据公司生产经营的需要,本着公开、公平、公正、择优和诚实守信的原则,本公司职工食堂现对外招标。凡符合以下投标条件者均可报名参加投标。

一、招标原则

1、公开、公平、公正竞争,进行量化评分,择优录用的原则。

2、承包方案完善、供餐价格合理、管理制度和各项措施到位。

二、投标资质

1、餐饮企业须具备独立法人资格,持有国家规格的从事餐饮行业经营活动的相关证照,企业营业执照、组织机构代码证、食品卫生许可证、税务登记证、银行资信等级。餐饮专职负责人从业培训合格证、从业人员健康证等。

2、国有事业单位,如高等院校等,必须持县团级以上行政介绍信。

3、餐饮企业注册资金不低于100万元;履约保证金20万元。

4、餐饮企业在**职工食堂的工作人员应与其企业用餐人数相适应,并具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力,职工食堂从业人员须持有效健康证。

5、从事社会餐饮经营的企业具有五年以上的经历,社会信誉良好,或有从事高校、大型企业餐饮经营经历三年以上,并有良好声誉。

6、餐饮企业应遵守国家法律法规,建立健全规范完备的财务管理、用工管理、工作规范、安全防范、卫生保障、物资采购、质量监督、价格管理和文明服务等制度。

三、投标人身份验证

1、提交单位授权委托书(原件);

2、代理人身份证复印件;

3、单位营业执照、组织机构代码证、税务登记证、卫生许可证及其他相关证件复印件,以上证件需验证原件并网上查证。

四、投标书的主要内容

1、投标文件的主要组成:投标书主要内容为公司简介、经营业绩、经营策划书、管理流程等。

2、关键指标:经营资质、经营业绩、经营策划书。

3、制定食堂经营方案,方案内容主要包括以下几点:

(1)人员配备;(2)规章制度、实施措施;(3)经营方略(包括原材料的采购、卫生保障、饭菜价位等方面);(4)人员招聘(工资、福利、伤残、社医保等);(5)违约责任的承担与赔偿;(6)其他

4、投标文件要求

(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。

(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点,投标书送达后,不得撤回或修改。

(3)投标书必须密封,封面加盖齐缝章。

五、发标、投标、开标、评标的时间和地点

1、发标时间:2011年11月10日—30日。

2、投标时间:2011年12月5日-9日。

3、投标地点:**公司纪检监察审计部

联 系 人:施老师

联系电话:*******

4、考查时间:2014年12月6日-12月15日。

开标时间:2014年12月16日

5、开标地点:**公司。

6、评标:招标方组成评标委员会,由职代会部份代表、公司办、纪审部、价格科、风控部等组成。

(1)对投标文件进行评估及对考察结果比较。

(2)招标工作组对参与竞标者逐一面谈,竞标单位做投标情况说明,并最后确定投标价格;

(3)现场开标不定标,经评标委员会审查、考察、论证后,将在开标后5个工作日内告知中标情况。

7、投标方需交5000元的投标费,中标者如作出放弃,其费用不再退还。非中标者**公司在评标结束后5个工作日内,原本退还。

六、几点说明和要求:

1、**公司每两年进行一次职工食堂招标工作。中标单位合同一年一签,与**公司签订的合同包含合资公司员工就餐。

2、食堂发生的水、电、气、通讯、卫生等费用按本公司规定价格收取。

3、食堂的设施设备部分由本公司提供,不足的由中标单位自行添置。

4、职工食堂供餐为早、中、晚、深夜餐四个时间,以中餐为主。节假日如有供餐,甲方通知乙方。

5、职工食堂以工作套餐为主,可在工作套餐外出售其它品种的份菜,价格、质量经公司办公室确认后执行。在规定的开饭时间内套餐供应不脱销、不断档。工作套餐菜品须在四种以上,其中荤、素各2种以上供选择,每周更换菜品2次以上。其它所供食品明码标价。各餐均应有免费汤、免费咸菜供应,免费汤每天不同样。任何时候,食堂不得向任何人员出售酒类。不随意或变相涨价。

6、食堂工作人员要热情、周到、文明服务、统一着装、挂    牌上岗。

7、乙方可在食堂内设小卖部,出售员工所需的小商品;未经**公司以书面方式许可,食堂不得以公司名义从事任何活动。在工作期间,须接受公司的监督检验。不得整体或分割向第三方出租、转借、外包。

8、应标单位可到**公司食堂实地了解情况。

七、参与竞标单位必须严格遵守国家的和**公司的廉政规定。

*******有限公司

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