大中小工厂食堂承包方式

发布日期:2016-06-18 浏览次数:
更新时间:2016-6-18
承包方式: 方案一(固定餐形式) (一)全托式承包: 贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。 § 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风...

员工食堂承包合作方式


固定餐形式&自由餐形式&半自由餐形式

全托式承包

贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。
§ 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

半托式承包

§ 贵公司(厂)方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。
§ 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

食堂承包方案 

1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;   

2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);   
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;   
4、饭堂承包后,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;   
5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

食堂承包合作方式

1.双方的合约开始执行之前,提前一天给予我公司进驻。
2.贵公司(厂)提供厨房设备给我方使用,双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准,已损坏设备由贵公司(厂)维护好才移交我方签收使用;双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限,使用年限到期时,有些不能使用的要进行报废,并在双方的交接清单上删除;合同期满续约时,续续由我方签收使用,合同终止时,我方按交接清单上的数量归还(自然损耗和报废的设备除外)。
3.贵公司(厂)为我方提供水电及燃料,所用水电及燃料的费用由贵公司(厂)负责。
4.根据贵公司(厂)的现有情况,对于现有的工作人员,我方提供两个方案;
5.所有厨师由多方派驻,原有厨师自行解散;
6.贵公司(厂)现有厨师我方全部吸纳,重新考核、培训、体检(不合格者,拒绝录用),然后根据考核情况和各人专长重新安排(被聘用者必须遵守多方规章制度)。
7.贵公司(厂)提供食堂工作人员的宿舍,就职的员工必须遵守双方公司制度,食堂工作人员的工资,工衣,培训工作由我方负责。
8.当月伙食费用由添添香支付,贵公司(厂)当月应付的伙食费,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行计算。
9.详细合作以双方签定合同为准,合同样本由福品湘餐饮先提供参考。